סלרי הוא מאוד בריא. אין על זה ויכוח. "אבל איך משלבים אותו, בתזונה היום יומית שלנו, כך שהתוצר יהיה גם טעים?", שאלתי את עצמי כשראיתי שוב איזה סלבריטי דוחס את העלים לבלנדר כדי לשבח את שייק הבריאות שלו. הגאולה הגיע מכיוונה של אמא שלי. היא מסרה לי את המתכון לסלט הזה. הוא מאוד מאוד טעים, וגם מי שלא היה אוכל סלרי, יש סיכוי שיאהב אותו. … להמשיך לקרוא סלט סלרי וחמוציות

מי היה מאמין שאי פעם אאפה קרקרים?! עבורי, קרקרים תמיד היו סוג של מותרות. זה ממש לא היה חובה להחזיק אותם בבית. ובטח, ובטח, שלא לאפות אותם. אבל, יום אחד החלטתי, ביחד עם בעלי, לעבור לדיאטת קיטו (מומלץ מאוד. נשים – תזהרו מהורדה חדה בפחממות כי זה משפיע על הורמונים. כדאי לעשות את זה גם בשילוב עם צום לסירוגין.) ואז, כשהפסקתי לאכול את הלחמים בעקבות … להמשיך לקרוא מתכון קרקר פיצוחים של יפה

בגנים מונטסוריים מקדישים הרבה זמן לנושא היבשות. הם מתחילים מללמד את הילדים, את המושגים ים ויבשה, ולאט לאט מתקדמים לנושאים מורכבים יותר כמו פנגיאה, הפרדות היבשות, מאפיינים של כל יבשה – חיות שגרות בכל יבשה, אנשים שחיים ביבשות (השוני בינהם) והחיים ביבשות אלו. אני רוצה לחלוק אתכם מערך להעברת שיעור בגן חובה, כפי שאני העברתי אותו. תוכלו לשאוב מכאן רעיונות לשיעורים משלכם או למשחקים בבית. … להמשיך לקרוא פעילות בגן חובה: יבשות העולם

כשהייתי קטנה, אמא שלי, חובבת האסטרונומיה, אהבה לספר לי על קבוצות הכוכבים, על החורים השחורים, ועל מהירות האור. מדי פעם, כשהזדמן לנו לילה עם שמים בהירים, וללא זיהום אור, היא הייתה מבקשת ממני להסתכל למעלה, ולזהות את "הכד" של הדובה הגדולה או את שלושת הכוכבים שבחגורה של הצייד "אוריון". כך, עם הזמן, היא הצליחה להנחיל לי את ההתעניינות שלה בכוכבים. כיום, אני רוצה להעביר את ההתעניינות … להמשיך לקרוא פעילות: אור כוכבים מהמיתולוגיה – הכנת פנס קבוצות כוכבים

אז אני לא רופאה. ומה עושות "לא רופאות" – קודם כל מסירות מעצמן אחריות. זה בדיוק מה שאני עושה ברגע זה – מסירה מעצמי אחריות על כל מה שאכתוב בהמשך. תעשו טובה, ותלכו להתייעץ עם רופא לפני שאתם מחליטים לעשות משהו על דעת עצמכם. זה מצד אחד. מצד שני, נורא רציתי לחלוק אתכם דברים שלמדתי בשנה-שנתיים האלו, ועזרו לי, ולחבריי, לרפא את קרובי המשפחה או … להמשיך לקרוא רק בריאות: איך התחלתי להאמין בכוחם של הויטמינים, ועוד כמה דברים מעניינים

לא חשבתי שאי פעם אטגן סופגניות. שמן עמוק ושמרים פשוט "לא מדברים אלי". אך החנוכה הזאת תפסה אותי לא מוכנה – הדלקת נר ראשון כעבור שעתיים ולא הספקתי לקנות סופגניות ללא גלוטן. אנחנו לא מקפידים להדליק נרות בכל ימי החג, אבל אני אוהבת שדווקא את הנר הראשון ואת האחרון אנו חוגגים בצורה יפה – כל המשפחה מתאספת, מדליקים נרות, שרים ו…. אוכלים סופגניות איכותיות. התחלתי … להמשיך לקרוא סופגניות אשל ללא גלוטן

רוצים להכין דג כבוש קצת אחרת? זה המתכון בשבילכם. אצלנו במשפחה היחס לדג הזה היה אמביוולנטי. "בפעם הבאה אל תשתמשי בכל כך הרבה תפוזים", אמרה לי בתי הבכורה, תוך שהיא אוכלת אותו בהנאה. בעלי, גם הוא, ביקש להכינו "בלי תפוזים". אך למרות התלונות, הדג שהכנתי, נגמר תוך חצי שעה. הם התלוננו ואכלו, התלוננו ואכלו … והוא נגמר. ומכיוון שבסך הכל, אני אשה ואמא טובה, בפעם … להמשיך לקרוא דג סלומון כבוש בתפוזים וקוניאק

את המתכון הזה נתן לי הקצב שלי. הוא קל להכנה ויוצא "כמו במסעדה", כפי שהקצב גם הבטיח לי. כולם במשפחה אהבו אותו. מגישים את הפרגיות עם אורז לבן. מצרכים 1 ק"ג רצועות פרגית כף קארי ירוק 1 חבילת חלב קוקוס 1/3 שמנת מתוקה – אפשרות (לא חובה אם אתם שומרי כשרות) לקישוט – כוסברה קצוצה ופלפל אדום חריף אופן ההכנה מחממים את המחבת ומוסיפים כמה … להמשיך לקרוא רצועות פרגית ברוטב חלב קוקוס וקארי

העולם של ענבר הוא גם עולמה של אמא שלה, שגם היא יוצרת בחימר. זהו עולם צבעוני ושמח של פעמונים ענקיים המתנדנדים בקושי עם הרוח, של נשים עם כובעים בוהקים, המזכירים לנו על ההנאות הקטנות של חיים, של חיבוק של איש לאישתו שמשדר חום ואהבה, חיות נחות ומשתזפות בשמש – עולם שלם שהזדמן לי לבקר בו, רק לרגע קאט, ויצאתי ממנו מלאת השראה, ועם יצירות שיכלתי … להמשיך לקרוא סדנת קראמיקה אצל ענבר בראש פינה

כשאני בוחרת משחק לילדים שלי, אני תמיד אעדיף משחק שמפתח את הילד, בין אם זה פיתוח חשיבה או זכרון או שפה, ולא רק שיהיה משחק לשם המשחק. המשחק "סיפור בשלבים", שאני רוצה להמליץ לכם עליו, עונה בדיוק לדרישה זו – הוא מפתח את השפה של הילד. המשחק מכיל 12 סיפורים מאוירים בשלושה שלבים. כל סיפור מורכב משלושה שלבי פאזל. הילד צריך לחבר את שלושת חלקי … להמשיך לקרוא המלצה על משחק "סיפור בשלבים"

ראיתם את המילה "אפרסקים" ורוצים כבר לברוח?! חכו 🙂 אל תברחו! אתם יכולים להחליף אותם במשמשים מיובשים. אל תוותרו. העוף יוצא מושלם. ראיתי את המתכון הזה בערוץ YouTube של רועי דהאן, והתאהבתי. הסוד של העוף הזה הוא בכמויות מטורפות של בצל וגם, כמובן, באלכוהול המלווה אותו. ואל תדאגו, אף אחד לא ירגיש את הטעם של האלכוהול, בגלל שהוא מתאדה לגמרי (אבל משאיר טעם מיוחד לעוף). … להמשיך לקרוא עוף עם אפרסקים, ברנדי ויין

"אמא, היום למדנו "ד" – דחליל!", צעקה תמר שלי, בהתלהבות, תוך כדי ריצה לקראתי. היא הייתה צעד אחד מלחבק אותי, אך נעצרה בפתאומיות, פרסה את ידיה לצדדים, ואמרה שוב, עם שמץ של גאווה: "דחליל!". כך החלה ההכרות שלי עם שיטת לימוד האותיות של גן כלנית. ההתלהבות של תמר לא פסקה גם כעבור שנה, היא המשיכה להכריז, בחגיגיות, על כל אות ואות, שלמדה בגן, ולשיר את … להמשיך לקרוא המלצות על פעילויות בגן וגם, איך לומדים אותיות א"ב בקלות

… ושוב הבית הספר קרא לי אל הדגל – הפעם הוזמנתי ליריד, בו הילדה שלי, בין יתר התלמידים, הייתה צריכה למכור עוגיות ש"היא" הכינה. בהתחלה, סירבתי להיכנע לדרישה של הילדה להכין עוגיות מיוחדות. "אנחנו לא מיוחדים!", דחיתי את בקשתה, תוך שאני מנסה להיזכר בכל העוגיות המוזרות שהמתכונים שלהן ראיתי בחיי, כמו העוגיות עם הסוכריות הנמסות של קרין גורן. "מתכון מוזר ומיוחד, … אולי אפילו טעים, … להמשיך לקרוא עוגיות שושנים ללא גלוטן

פעם ראשונה ראיתי את הסלט הזה אצל רועי דהאן בפייסבוק. מאז, הוא אורח קבוע אצלי בבית (הסלט כמובן 🙂 ). סלט בריא, רענן וטעים ביותר! מצרכים אבוקדו חתוך לקוביות תפוח גרנד סמיט חתוך לקוביות עם הקליפה 4 גבעולי סלרי לפרוס דק מאוד 20 עלים של נענע קצוץ (אני קצצתי 4 ענפים של נענע) 1 בצל רגיל או 2 בצלי שאלוט חתוכים לקוביות מלח, פלפל שחור, … להמשיך לקרוא סלט אבוקדו, תפוח עץ וסלרי

למה אני אוהבת את המתכון הזה? כי לא צריך לטגן בנפרד את הפרגיות או לבשל את האורז. הם נכנסים כולם לסיר, פנימה, ואיכשהו, מסתדרים מעצמם. ולא "סתם" מסתדרים! הם מסתדרים "מצוין"! במינימום עבודה, אתם מקבלים כאן ארוחה שלמה, טעימה ביותר, ושכולם בבית אוהבים. מצרכים לפרגיות 1-1.5 ק"ג סטייק פרגית לרוטב: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות סילאן 1 -2 בצל קצוץ מלח, פלפל שחור לפי … להמשיך לקרוא ארוחה בתנור – אורז מצופה בסטייק פרגית

אחד העזרים בחינוך המונטסורי, שאני אוהבת במיוחד, הוא "כרטיסיות שלושת החלקים". אפשר לעשות הרבה דברים עם הכרטיסיות האלו (שאני אפרט בהמשך), אך התפקיד העיקרי שלהן הוא להעשיר את אוצר המילים של הילד ולעזור לו לסווג את העולם בו הוא חי (דוגמא של סיווג לקבוצה: שפירית זה חרק, כלנית זה פרח). באמצעות הכרטיסיות האלו הבת שלי הכירה פרחים, חרקים, כוכבים וחלקי גוף. אפשר, דרכן, להרחיב אופקים … להמשיך לקרוא שיטת מונטסורי – שימוש בכרטיסיות שלושת החלקים

אנחנו נמצאים בתקופה לא פשוטה, בה הילדים סגורים לרוב בבית. מצאתי את הרעיונות האלו ברשת, כולם מחומרים שיש בבית, וחשבתי שהם יכולים לעזור לכם. מפרסמת כמעט בלי עריכה: בונים ביחד- אוניית פיראטים…..ממה שיש בבית. אם יש ערסל בכלל מעולה. מתחפשים, מכינים חרבות מקרטונים, צובעים אותם. אפשר לעשות על הרצפה ים, עם בד כחול/ מפה/ סדין, לשים שם כרישים שציירנו או שיש לנו מאיזה משחק. להכין … להמשיך לקרוא פעילויות לילדים בזמן קורונה