סלט חסה, עדשים, חומוס כמו בקאנטרי

אם בקאנטרי יכולים להכין סלט טעים, גם אני יכולה:

על תקן פחמימות:

בטטה – חתוכה לקוביות ומטוגנת עם מלח ופלפל. אפשר גם לאפות בתנור עם שמן זית.

גרגירי חומוס – ממש לא בישלתי…קניתי מבושל, בקופסת שימורים

עדשים שחורות – מבושלות. לא צריך להשרות אותן.

על כל 1 כוס עדשים צריך להוסיף 2.5 כוסות מים.

אחרי שהסיר רותח, מבשלים עוד בערך 20 דקות. אל תתנו להן להפוך לדייסתיים. לכו על אל דנטה :).

אחרי הבישול, במידה ונשארו מים, תסננו.

על תקן ירוק (ולא משביע :)) :

עגבניות -חתוכות לקוביות

חסה

בצל סגול חתוך לקוביות

רוטב וינגרט לסלט:

1/4 כוס שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות סירופ מייפל (אם אין, תחליפו בדבש מומס)
1 כפית חרדל דיז'ון חלק או גרגירים
טיפה מלח
טיפה פלפל שחור

תתפלאו, זה מה שילדה בת 5 בחרה לאכול:

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s