עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן

העוגה הזאת פשוטה להכנה ומתאימה לאירוח.

היא טעימה לצד התה או הקפה.

אפשר לעשות אותה בטעם קפה או בטעם וניל – לבחירתכם.

תפוחים מסוג גרנד סמיט שבמתכון חשובים, כי טעמם החמצמץ תורם לטעם של העוגה.

בסיום האפייה, כדאי להפוך את העוגה ולהגיש כך לאורחים (במקרה זה, רק הספקתי לזלף מעל דבש תמרים והילדים התנפלו עליה …)

מצרכים

3 ביצים

1/2 כוס סוכר

1/3 כוס דבש מומסת

1 כפית סודה לשתייה

1 1/3 כוס קמח תמי כתום

1/2 כוס שמן קנולה

1/2 כף קפה מומס ב1/2 כף מים – אפשרות

6 תפוחים גרנד סמיט (אפשר יותר מ-6) מקולפים וחתוכים לקוביות

חופן צימוקים שחורים

לקישוט- סירופ מייפל טבעי או דבש תמרים טבעי (ללא תוספת סוכר)

אופן הכנה

מניחים במיקסר, עם וו גיטרה, את הביצים, הסוכר, הדבש המומס והשמן ומערבבים לתערובת אחידה.

במידה ורוצים עוגה בטעם קפה/דבש, מוסיפים את הקפה.

מוסיפים את הקמח ואת הסודה לשתייה ומערבבים לתערובת חלקה.

מוסיפים את התפוחים והצימוקים ומערבבים.

מעבירים לתבנית 24 משומנת (אפשר בנייר אפייה משומן) ואופים כ-45 דקות ב-180°. אם אופים בתבנית 26, זמן האפייה מתקצר, סך הכל לחצי שעה.

כשהעוגה מוכנה, מזלפים עליה סירופ מייפל טבעי או דבש תמרים טבעי (ללא תוספת סוכר) – לקישוט.

אפשרות נוספת להגשה – הופכים את העוגה כך שהתפוחים ששקעו בעת האפייה, יהיו למעלה.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s