עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן

העוגה הזאת פשוטה להכנה ומתאימה לאירוח.

היא טעימה לצד התה או הקפה.

מצרכים

3 ביצים

1/2 כוס סוכר

1/3 כוס דבש מומסת

1 כפית סודה לשתייה

1 כוס קמח תמי כתום

1/3 כוס קמח שקדים

1/2 כוס שמן קנולה

3 תפוחים גרנד סמיט (חמצמצים) מקולפים וחתוכים לקוביות

חופן צימוקים שחורים

לקישוט- אפשר לזלף סירופ מייפל טבעי או דבש תמרים טבעי (ללא תוספת סוכר)

* מדי פעם אני מוסיפה יוגורט אחד לבצק. המרקם של העוגה יוצא עדין יותר.

אופן הכנה

מניחים במיקסר, עם וו גיטרה, את הביצים, את הסוכר ואת הדבש המומס, ומערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים את השמן תוך כדי ערבוב, בזילוף איטי.

מוסיפים את הקמח (רגיל ושקדים) ואת הסודה לשתייה ומערבבים לתערובת חלקה.

מוסיפים את התפוחים והצימוקים ומערבבים.

מעבירים לתבנית משומנת (אפשר בנייר אפייה משומן) ואופים כ-40-45 דקות ב-180°.

כשהעוגה מוכנה, אפשר לזלף עליה סירופ מייפל טבעי או דבש תמרים טבעי (ללא תוספת סוכר) – לקישוט. אני מעדיפה בלי.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s