למרות שאני מאוד אוהבת דג סלומון כבוש , לקח לי המון זמן עד שהתחלתי להכין אותו בבית. פחדתי להתעסק עם "משהו שלא מתבשל ונשאר חי". …ובכל זאת, אני יותר מדי אוהבת דג כבוש והוא יותר מדי קל להכנה – לכן, יום אחד, ניצחתי את הפחד שלי והכנתי אותו, … ומאז אני לא מפסיקה… מצרכים פילה דג סלומון גרגירי כוסברה – אפשרות מלח ים ורוד (המומחים … להמשיך לקרוא דג סלומון כבוש