המטרה העיקרית של המפה שבהמשך היא לעזור להכיר את המקומות מהן ניתן להזמין: עוגות, לחם, בגטים, ג'חנון, כיסונים, וכל מוצר אחר שהצליאקים לא יכולים לקנות בסופר. בנוסף, היא תעזור לכם למצוא קייטרינג ללא גלוטן לאירוע. המפה מחולקת למספר שכבות מידע – הראשונה מציגה את החנויות והמאפיות, שמוכרות מוצרים ללא גלוטן השנייה מציגה את "האופות הביתיות" (אנשים שאופים בבית ומוכרים את המוצרים שלהם) השלישית מציגה את … להמשיך לקרוא ישראל אופות ביתיות וחנויות ללא גלוטן -Israel, Gluten Free Home Bakers and Shops