מרק עדשים

מצרכים: 2 בצל חתוך לריבועים קטנים 2 גזרים מגורדים בפומפיה 5 עגבניות מגורדות על פומפיה 1.5-2 כוסות עדשים ירוקים (לפי טעם שלכם) 1 כרעיים עוף כף פטרוזיליה קצוצה 5 שיני שום שלמות קצת כורכום מלח, פלפל מטגנים בצל, מוסיפים גזר ומטגנים עוד כדקה. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומכסים את הכל במים. מבשלים עד שעדשים מתרככים, כשעה וחצי. בסוף, אפשר לטחון חצי מהמרק ולהוסיף אותו … להמשיך לקרוא מרק עדשים