אי אפשר לטעות בזיהוי אורניות. הן דביקות מלמעלה. יש להן רשת צהובה מלמטה. אפשר ללקט אותן ביער אורנים בלבד. הן יוצאות בדרך כלל בחורף. נפוצות יותר ביערות צפון הארץ. אני מחכה שירד גשם ואחריו יעברו יום-יומיים שמשיות, ואז מזדרזת לחפש אותם. זכרונות מאוקראינה פעם, כשטיילנו עם אמא שלי ברחבי יערות Scraglivka שבאוקראינה, המבחר של הפטריות היה ענק. היינו עוברים בין סוגי היערות השונים ואוספים – … להמשיך לקרוא ליקוט ובישול פטריות