ישראל ללא גלוטן – Gluten Free Israel

המפה הזאת פורסמה בעבר בקבוצת צליאק ומשתמשים עדכנו אותה תוך כדי הביקורים שלהם במקומות שונים. מי שרוצה להישאר מעודכן במסעדות חדשות, יכול להוריד את האפליקציה "חופשי מגלוטן". לשימושכם. להמשיך לקרוא ישראל ללא גלוטן – Gluten Free Israel

חופש עם ילדים – להשאר מאושרים

בחופש הגדול, הרבה פעמים שמעתי אנחה של הורה ושאלה שבאה בעקבותיה: "נו, איך החופש הגדול, שורדים?" אז אני אענה לכולם: "חברים, אני לא סובלת, ואני לא שורדת – אני פשוט חיה את החיים הרגילים שלי, כיף לי מדי פעם וקשה לי מדי פעם. הכל בסדר. הבעיה היא אצלכם". אני חושבת שהמשפט הזה, שנוטים להשתמש בו כל כך הרבה ובלי מחשבה, אינו מכבד את הילדים שלנו. … להמשיך לקרוא חופש עם ילדים – להשאר מאושרים

תפוח אדמה מוקרם בתנור

פשוט וטעים. אולי יש מתכון מתוחכם יותר, אבל אני אוהבת דווקא את המתכון הזה, כי הוא פשוט וטעים. מצרכים: 5 תפוחי אדמה 2 בצלים חתוכים לריבועים 1 קופסת שימורים של פטריות או פטריות טריות 1 שמנת לבישול 250 גר מוצרלה מגורדת פירורי לחם הכנה: מבשלים תפוחי אדמה ופורסים אותם לעיגולים. מטגנים בצל. מוסיפים פטריות ומטגנים עוד כשלוש דקות. ממליחים ומפלפלים. מסדרים שכבות בתבנית פיירקס משומנת: … להמשיך לקרוא תפוח אדמה מוקרם בתנור

סידרת הספרים "הקמע"

מעיין (בת 12) ממליצה: "אמא, "כוווולם" מכירים את סידרת הספרים הזאת. זוהי סידרה של ספרי קומיקס. הספר מספר על משפחה: אבא, אמא ושתי אחיות. אבא נהרג בתאונה. אמא והבנות עוברות דירה. בתוך הדירה יש מרתף בה גרות מפלצות. הבנות יוצאות להרתפקאות בהן הן צריכות להציל את ההורים שלהן. הקמע עוזר להן במשימה." מגיל 8 ומעלה… להמשיך לקרוא סידרת הספרים "הקמע"

ספר "הסבון בכה מאוד" / מרים ילין שטקליס

אמא ממליצה: כשספר הוא טוב, אז רואים ומרגישים את זה כבר מהעמוד הראשון. ספר "הסבון בכה מאוד"/ מרים ילן שטקליס, הוא קלאסיקה ישראלית, ולדעתי כל ילד צריך להכיר אותו. הספר מכיל מספר סיפורים שכתובים בחרוזים. כל הילדים שלי אהבו את הספר וקראנו את השירים שבו, שוב ושוב, בהנאה רבה. נועה (בת 5) ממליצה: אני ממליצה על הסיפורים "הסבון בכה מאוד" ועל "הדב חולה". אני חושבת … להמשיך לקרוא ספר "הסבון בכה מאוד" / מרים ילין שטקליס

בדרך לאילת עוצרים ב…

אני חייבת לציין, שבעת הכנת המפה "בדרך לאילת עוצרים ב…", התרגשתי. חזון בן גוריון התממש מול עיניי – כל המקומות שבמפה מטה, הם מקומות במדבר, בהם אנשים גרים ופועלים! זה מזכיר לי את ההתרגשות שאני חשה, כל פעם מחדש, כשאני עוברת בשכונה, בה אני גרה, ושומעת את האנשים מדברים בשפות שונות – אנגלית, צרפתית, ספרדית. כל האנשים האלו עלו לארץ ישראל, ממדינות שונות. עזבו את … להמשיך לקרוא בדרך לאילת עוצרים ב…

ספרים בינלאומיים לילדים

בעקבות הפרויקט שביצע האתר eTwinning, בו הוא ריכז את הספרים האהובים על הילדים מכל העולם (etwinning) ריכזתי עבורכם , מתוך הרשימה שלמעלה, את האפשרויות שעומדות לפנינו בעברית וברוסית (לדוברי רוסית שביננו). אפשר לקחת את הרשימה לספריה ולקחת ספרים לפיה או לרכוש בקישורים שנמצאים בטבלה. לשימושכם. ספרים לפי מדינות שם הספר בעברית ניתן לרכוש ב.. Kevade by Oskar Luts for Esthonia – – Harry Potter and the Philosopher's … להמשיך לקרוא ספרים בינלאומיים לילדים

פולין (ורשה) ללא גלוטן עם אטרקציות Poland (Warsaw) Gluten Free

המפה הבאה מציגה את המסעדות/בתי קפה ללא גלוטן ברחבי פולין. המפה מתבססת על המידע מהאתר של הארגון הצליאק הפולני: http://www.celiakia.pl/for-visitors-with-coeliac-disease/. המפה מכסה מספר ערים בפולין, כולל את ורשה. בנוסף, המפה מציגה אטרקציות ברחבי פולין. מפה נוספת באתר: https://menubezglutenu.pl/#mapa   להמשיך לקרוא פולין (ורשה) ללא גלוטן עם אטרקציות Poland (Warsaw) Gluten Free

ילד שלי לא לומד – ראיון עם המורה להוראה מתקנת

איך הורים מגלים פתאום שהילד שלהם לא לומד בבית הספר? המחברות שלו מבולגנות, הוא לא מספיק לסיים את התרגילים, שנותנת המורה, כותב עם שגיאות, לא יודע על מה דיברו בכיתה – כל התופעות האלו או חלקם מאפיינים "ילד שלא לומד". ההורים מגלים פתאום שאין להם מנוחה בערב וצריך לעבוד עם הילד. מכאן מתחילה, או זרימה חופשית עם הילד, או, אם להורים אכפת ממנו, מתחילה מסכת … להמשיך לקרוא ילד שלי לא לומד – ראיון עם המורה להוראה מתקנת

סיפור על פירה…

צהריים בבית משפחת אוסטרובסקי. אכלנו פירה לצהריים. ערבלתי אותו בשתי נגלות, תודה ששאלתם. שבעה ומרוצה נועה (בת 5) התיישבה לראות טלויזיה. אני מכניסה את תמר לעגלה, נותנת לה בקבוק, מוציאה את העגלה למרפסת וסוגרת את דלת הזכוכית. כולי מלאת תקווה שתמר תרדם. 10 דקות קריטיות לפניי. 10 דקות בהם רצוי לשמור על שקט בבית. התחלתי עם נועה. ביקשתי ממנה לעצור את הסרט שהיא רואה ולהמשיך … להמשיך לקרוא סיפור על פירה…

איך רזיתי 18 ק"ג

בעלי היקר הוא בן אדם חכם. כשהייתי בהריון עם הילדה הרביעית והתחלתי להשמין, בקצב מסחרר, ודאגתי "מה יהיה הלאה", הוא אמר לי: "תשחררי, אל תתעסקי במשקל כשאת בהריון, תרדי אחרי הלידה". הקשבתי, הפנמתי ושחררתי. ותתפלאו, הוקל לי. אומנם עליתי הרבה ק"ג, אבל הייתי מאושרת. לדעת לשחרר זו תכונה חשובה – גם בהרזיה. לשחרר משכנות שעושות ספורט יותר טוב ממך. לשחרר מבחורה שעוברת לידך ונראת מחוטבת … להמשיך לקרוא איך רזיתי 18 ק"ג

ספר סיפורי מיתולוגיה יוונית לילדים

סוף סוף הצלחתי להשיג ספר שמסוגל להעביר סיפורי מיתולוגיה יוונית בצורה נגישה לילדים. קניתי אותו בסטימצקי… מיתולוגיה יוונית היא אוסף של מיתוסים על אלים. דרך סיפורים שבספר, הילדים מגלים שמלבד סיפור בריאה שכתוב בתנ"ך, יש סיפור בריאה נוסף והוא נכתב ע"י יוונים – סיפור "תיבת פנדורה" (כמובן שיש עוד סיפורי בריאה, של עמים אחרים, אבל אנחנו כרגע מדברים על יוונים) . הם לומדים, באמצעות הסיפור … להמשיך לקרוא ספר סיפורי מיתולוגיה יוונית לילדים

להתאמץ זה לאהוב החדש

כשאני עוברת בקניון ורואה ילד צורח והאמא המבוהלת שואלת אותו:"מה אתה רוצה?" וממהרת למלא את בקשתו, או מנסה לסתום לו את הפה עם גלידה שהיא קונה בחנות שממול ־ כשהיא עושה את זה, אני רוצה לארוז מזוודה, בעל, ילדים, הכל, ולעזוב מכאן למדינה אחרת. זאת תהיה מדינת חלומותי. במדינה הזאת יסבירו לילד שהתנהגות כזאת לא מקובלת, בה ההורים יפרטו לו "למה" הוא לא יכול לקבל … להמשיך לקרוא להתאמץ זה לאהוב החדש

על מילה "נוראית" להכריח

אני מכריחה את הילדים שלי לעשות דברים שהם לא רוצים – נקודה. אני הכרחתי את שירן ללכת לחוג פסנתר, הכרחתי את כל הבנות שלי לטעום מהמאכלים החדשים, עודדתי את כולם להכנס לים בחורף, הכרחתי את בתי הבכורה לצאת לטיול ערב עם אחותה הקטנה, הכרחתי את כולם ללכת לספריה, וגם, לקחתי את הטלפון מהבת הגדולה שלי והכרחתי אותה לעשות שיעורים…. לא רואה שום בעיה בלהכריח….אני המבוגר … להמשיך לקרוא על מילה "נוראית" להכריח

רומא לילדים ולמבוגרים

בתי הגיעה לגיל הבת מצווה. אחרי שבחנו לעומק את המשמעות של ה"בת מצווה" ונשקלו מספר אופציות לחגיגתה, עצרנו על טיול "חווייתי" לכל המשפחה. החוויה הייתה אמורה להיות לימודית ומבגרת. בחרנו לנסוע לרומא – אחד המרכזים ההיסטוריים המרתקים בעולם, בה החלה התפשטותה של האימפריה הרומית, שהשלכותיה על התרבות של ימינו היא גדולה מאוד. אני חושבת שהרבה אנשים מפתחים ציפיות גבוהות מדי לגבי טיול היסטורי עם ילדים, … להמשיך לקרוא רומא לילדים ולמבוגרים

ספר אגדות אנדרסון

אין צורך להציג את אנדרסון. האגדות שלו, שהן קלאסיקה במיטבה, כאילו נלקחו מעולם הדמיון של הילדים. הברבורים שהופכים לנסיכים, הפרחים שמחוללים בלילה, חיל הבדיל שנשרף באש – יש בהם גם עצב וגם שמחה. אני חושבת שחובה – לא פחות מזה – על כל ילד להכיר את האגדות שלו. חשוב לא פחות התרגום. אז כאן אני רוצה להודות לתמימה טשרנוביץ, ששמרה על עברית יפה בספר, כשתרגמה … להמשיך לקרוא ספר אגדות אנדרסון

ליקוט ובישול פטריות

אי אפשר לטעות בזיהוי אורניות. הן דביקות מלמעלה. יש להן רשת צהובה מלמטה. אפשר ללקט אותן ביער אורנים בלבד. הן יוצאות בדרך כלל בחורף. נפוצות יותר ביערות צפון הארץ. אני מחכה שירד גשם ואחריו יעברו יום-יומיים שמשיות, ואז מזדרזת לחפש אותם. זכרונות מאוקראינה פעם, כשטיילנו עם אמא שלי ברחבי יערות Scraglivka שבאוקראינה, המבחר של הפטריות היה ענק. היינו עוברים בין סוגי היערות השונים ואוספים – … להמשיך לקרוא ליקוט ובישול פטריות

הנקה, למה זה כל כך מפחיד?

ילדתי את תמר, ביתי הרביעית, בבית חולים תל השומר. עד עכשיו אני זוכרת את הבכי של שותפתי לחדר. התינוקת בכתה והיא הייתה לחוצה מכך שהיא לא אוכלת מספיק. יועצות הנקה נכנסו ויצאו, ואף הייתה שיחת ועידה בסקייפ עם יועצת הנקה "חיצונית", אבל אף אחת מהן לא אמרה לה דבר פשוט: "לא אמורה להיות לך זרימת חלב כמו מבקבוק שתייה. יקח לך שבועיים עד שלוש עד … להמשיך לקרוא הנקה, למה זה כל כך מפחיד?

איך להרגיל את הפעוט להירדם לבד

יש לי כבר ארבעה ילדים, אך עד עכשיו לא גיליתי את הסוד – "איך להרגיל את הפעוט להירדם לבד?" אני נזכרת בסרטים בהם אבא או אמא ניגשים למיטת הפעוט, מכסים אותו, מנשקים ויוצאים מהחדר….האם זה קיים במציאות? – !ממש לא תקופת המוצץ/בקבוק חלב קל יותר לגדל ילד עם מוצץ. כנראה שהורים לפעוטות, שלוקחים מוצץ , לא מכירים את קשיי "ההרדמה". אצלי, אף אחת מהבנות לא … להמשיך לקרוא איך להרגיל את הפעוט להירדם לבד

על התמדה ועל 10 דקות שעושות את ההבדל

מאוד רציתי שהבנות שלי ידברו ברוסית. זה לא יצא בצורה טבעית. כשהלכנו לקלינאית תקשורת עם אחת הבנות, היא אמרה לנו לעבור לדבר עברית בבית, זאת בכדי שהילדה תקלוט שפה אחת לפחות. כך קרה שהייתי צריכה להתאמץ יותר כדי ששאר הבנות שלי יתחילו לדבר ברוסית. מכיוון שלא מצאתי את הזמן ללמד רוסית בבית, החלטתי שאקדיש 10 דקות, בזמן שאני אוספת את נועה מהגן, ללימוד רוסית. החלטתי … להמשיך לקרוא על התמדה ועל 10 דקות שעושות את ההבדל

סלט תפוח אדמה וביצים

סלט פשוט, אבל כולם אוהבים אותו, מהקטן עד הגדול. מצרכים: 2-3 תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות 4 ביצים מבושלות וחתוכות לקוביות 1 בצל קצוץ ומטוגן 1-2 כפות מיונז מלח, פלפל לפי טעם אופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים. להמשיך לקרוא סלט תפוח אדמה וביצים

בולונז….נפלנו וקמנו, נפלנו וקמנו, והנה המתכון

לקח לי המון זמן עד שלמדתי לבשל את הבולונז. כל פעם עשיתי טעות אחת אחרי השניה… והנה המסקנות שלי לפניכם: טיגון הבשר צריך לטגן את הבשר בסיר רחב ועל אש חזקה. הבשר צריך להחרך ולא להתבשל. אם שמים יותר מדי בשר על המחבת, הבשר יתבשל במקום להטגן. בשר קפוא צריך להיות מופשר לגמרי וללא מים. מכיוון שטיגון בשר זה שלב קריטי, אז כדי להצליח בו, … להמשיך לקרוא בולונז….נפלנו וקמנו, נפלנו וקמנו, והנה המתכון

Шуба מעיל פרווה

לישראלים קשה לעכל את הסלט הזה – מיונז, דג מלוח ושכבות מוזרות, אבל כל מי שהגיע מבריה"מ לשעבר, יסכים איתי, שזה מעדן. הגירסה שלי לשובה היא קצת מתחכמת, עם תפוח עץ, הרבה מיונז ולילה במקרר. מצרכים 3-4 תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות 2 בצלים בינוניים 1 הרינג דג מלוח בקופסא, חתוך לקוביות 1 גזר מבושל וחתוך לקוביות 1 תפוח עץ גרנד סמיט (תפוח חמוץ מתוק) … להמשיך לקרוא Шуба מעיל פרווה

תבשיל עוף, תפוא, וכוסברה

מצרכים: 2 בצל גדול קצוץ 1 כפית סוכר 1 גזר חתוך לקוביות כף גדושה פפריקה מתוקה כפית כורכום 3 שוקי עוף 2 עגבניות מגורדות 4 שיני שום כפית פלפל שחור 4-5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות או רבעים 2 כוסות מים רותחים כוסברה קצוצה אופן הכנה: מטגנים את הבצל עם כפית סוכר עד להשחמה. מוסיפים גזר ומטגנים עוד כדקה. מוסיפים פפריקה וכורכום. ממליחים ומפלפלים את … להמשיך לקרוא תבשיל עוף, תפוא, וכוסברה

מרק עדשים

מצרכים: 2 בצל חתוך לריבועים קטנים 2 גזרים מגורדים בפומפיה 5 עגבניות מגורדות על פומפיה 1.5-2 כוסות עדשים ירוקים (לפי טעם שלכם) 1 כרעיים עוף כף פטרוזיליה קצוצה 5 שיני שום שלמות קצת כורכום מלח, פלפל מטגנים בצל, מוסיפים גזר ומטגנים עוד כדקה. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומכסים את הכל במים. מבשלים עד שעדשים מתרככים, כשעה וחצי. בסוף, אפשר לטחון חצי מהמרק ולהוסיף אותו … להמשיך לקרוא מרק עדשים

ככה נראה האושר שלי …

אושר – מילה אחת שמאחוריה יש כל כך הרבה. אני רוצה לראות מסביבי יותר אנשים מאושרים, שמרוצים מהחיים שלהם, שמחייכים…לצערי, תרבות הצריכה גורמת לאנשים להיות תלויים בדברים חומריים כדי להיות מאושרים….וזה אף פעם לא מספיק. ריכזתי למטה את הדברים שעושים אותי מאושרת. מקווה להעלות לכם חיוך על הפנים ואולי לעודד אתכם להיות מאושרים יותר….כשאנחנו מאושרים, גם הילדים שלנו גדלים להיות מאושרים. אילו הם הדברים שמסבים … להמשיך לקרוא ככה נראה האושר שלי …

חינוך רוסי – יש דבר כזה?

הייתה לי שיחה אקראית בחנות צעצועים, עם שני מוכרים, בגיל שלי. לשניהם יש ילדים. אחד מהם הכריז: "אין על החינוך הרוסי!". אני רגילה לשמוע את המשפט הזה, בקשר לילדים שלי, ולא מסכימה איתו. אני טוענת ש"אין כזה דבר חינוך רוסי", יש "חינוך" ויש "חוסר חינוך". האם זה שאני מעירה לילדים שלי כשהם צועקים ברחוב, ומסבירה להם שזה לא נעים לאנשים אחרים לשמוע את הצרחות שלהם … להמשיך לקרוא חינוך רוסי – יש דבר כזה?

טארט הטבעות

מקור: פורסם בקבוצת צליאק בפייסבוק, מהאתר http://www.paleotavlinim.co.il טבעות: 2 כוסות קמח שקדים 1 כוס קמח טפיוקה 100 גר' חמאה 1/4 כוס דבש *מערבלים הכל במעבד מזון עד שנוצר בצק. מוציאים. עוטפים בניילון נצמד ומקררים בין חצי שעה לשעה במקרר. * מוציאים. מחלקים את הבצק ל 2. מרדדים כל חצי בין 2 דפי אפייה לעלה דק. מסמנים את הצורה שרוצים (מספר, לב, עיגול). אני סימנתי בעזרת … להמשיך לקרוא טארט הטבעות

להלביש את התינוק – כל מה שלא אומרים לנו בחנות

כל פעם שילדתי (סה"כ ארבע פעמים), הייתי מופתעת עד כמה הזכרון שלי קצר מועד. הייתי שוכחת אילו בגדים כדאי לקנות לתינוק ו"למה כל הטיקטקים האלו נמצאים פה". כל מה שהצלחתי להיזכר בו הוא שלכל חודש בגיל התינוק יש משמעות וסודות משלו. הפעם, התאמצתי וריכזתי את ההמלצות שלי ללבוש תינוק-פעוט. כמובן שכל הדברים שאני כותבת מטה, זה בגדר המלצות בלבד, או יותר נכון הארות (ב "א"), … להמשיך לקרוא להלביש את התינוק – כל מה שלא אומרים לנו בחנות