המפה הבאה של רומניה ללא גלוטן, הורכבה עפ"י המלצות שונות ברשת – קבוצת צליאק בפייסבוק, אתר tripadvisor ובלוגרים ברשת. בנוסף, יצרתי קשר עם צליאקית נטלי, שגרה בבוקרשט (אופה מהבית – nataliaglutenfreecake במפה), והוספתי את ההמלצות שלה.

להלן מספר המלצות של נטלי:

• במסעדות אפשר לאכול בשר על האש, סלטים טריים ללא רטבים.
• במסעדת La Mama יש מבחר מאוד טוב של אוכל ללא גלוטן, אבל תמיד יש סיכון של זיהום משני.

• תמיד אפשר לאכול פולנטה עם גבינה ורוטב שמנת (sour cream)
• בית קפה מאפיה minunifaragluten מצוינת וללא סיכון של זיהום משני.
• בסופרמרקטים מסוימים אפשר גם למצוא פיצה קפואה ללא גלוטן. ברשת Auchan, המבחר הוא הגדול ביותר."

כל ההמלצות של נטלי מסומנות במפה.

כמעט בכל מקום המסומן במפה רשמתי גם הערות של המבקר בה.