ארוחה בסיר – עוף ברוטב אפונה

4 תפוח אדמה

2 בצל

5 שיני שום קלופות ומעוכות

400 גר' רסק עגבניות (אני משתמשת בקופסת רסק של חברת Multi)

שקית אפונה וגזר של סאנפרוסט

3 כיריים, כל אחד חתוך ל- 3 חלקים

1 כף סוכר

מלח, פלפל שחור

הכנה

מטבלים את הכיריים במלח ופלפל ומטגנים אותם עד להשחמה.

מטגנים את הבצל ומוסיפים אליו את הכיריים, השום, הרסק עגבניות ומים עד גובה חצי מהעוף.

מביאים לרתיחה. מתבלים עם מלח ופלפל וסוכר.

מכסים ומבשלים כרבע שעה.

מוסיפים את האפונה והגזר. ממשיכים לבשל, עם מכסה, על אש קטנה, עוד רבע שעה.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s