סירניקי, המאכל הלאומי האוקראיני, הן בגדר נוסטלגיה בשבילי. מי שאוהב סוגים שונים של לביבות גבינה, יאהב גם אותן. מצרכים 500 גר' גבינת טבורוג (בישראל זאת גבינת "כנען") 2 ביצים 6 כפות קמח ללא גלוטן "תמי כתום" (אפשר קמח חיטה רגיל) 2 כפות סוכר אופן ההכנה מסננים את הגבינה דרך המסננת כדי לפורר גושים. *אפשר לוותר על השלב הזה, אך הלביבות כך יוצאות הרבה יותר טעימות. … להמשיך לקרוא סירניקי
כשנודע לי איך חוגגים יום הולדת בגן המונטסורי, אמרתי לעצמי: "אני חייבת לעשות את זה גם לילדה שלי". כמו כל פעילות מונטסורית, היא דורשת מההורה השקעת זמן ועבודה, אבל לדעתי, היא שווה את זה, במיוחד אם חוזרים על פעילות זו בבית ובגן, ואם שומרים את האביזרים גם ליום ההולדת הבא. מטרת פעילות זו היא להראות לילד שיום הולדת שלו קשור לסיבוב כדור הארץ סביב השמש, … להמשיך לקרוא פעילות: חגיגת יום הולדת מונטסורית
זוהי וריאציה נוספת לשוקולד ביתי שאני אוהבת להכין – טעים ובריא. אומנם כתבתי כמויות, אך אלו הם כמויות "בערך". אני מכינה את השוקולד הזה "לפי העין". בכל מקרה, זה תמיד יוצא מאוד טעים. מצרכים כוס חמאת קקאו (רוכשים בחנויות טבע למינהם) כוס עיסת קקאו (רוכשים בחנויות טבע למינהם) חצי כף אמרטו סירופ מייפל חופן גוג'י ברי חופן קשיו מלוחים פצפוצי אורז ברנפלקס – אפשרות אופן … להמשיך לקרוא שוקולד עם גוג'י ברי, קשיו ופצפוצי אורז בכלום עבודה
כמה פעמים נכנסתם לקצביה, הסתכלתם על הסטייק פרגית וחשבתם: "שוב אקח משהו יקר ואקלקל אותו עם מלח, פלפל ופפריקה בתנור?". טוב, אולי אצלכם זה לא קרה, אבל אצלי זה קרה לא פעם אחת – הסטייקים יצאו בינוניים. אז זהו, שהפעם, המתכון הזה, הצעיד את הסטייק שלי קדימה – לא עוד "ככה, ככה", אלה – "ואו! אמא!… יצא לך ממש טעים!". המתכון הזה קל להכנה. הוא … להמשיך לקרוא סטייק פרגית עם כוסברה, בצל וסירופ מייפל, על המחבת
אני מתרגשת לפרסם את השיעור המונטסורי ה-1 (מתוך 5) על יצירת היקום. לא האמנתי שאצליח להעביר אותו לילדיי, אך הצלחתי …פשוט אספתי את החומרים לשיעור במשך כשבועיים, זרקתי אותם למקום מסתור בבית – פונפונים, קופסא, גפרורים, בלון שחור, כדור נפתח….. ו"קיוויתי לטוב". ו"הטוב" הזה הגיע – הזמן שהתאים לשלושת ילדיי גם יחד, הוא גם הזמן שבו אני הייתי מוכנה.מטרת השיעור הייתה להציג לילדיי את האופן … להמשיך לקרוא פעילות: Great Lesson 1 מונטסורי – יצירת היקום
לא ממש תכננתי את הפעילות הזו. החלטתי שאני אדפיס כמה מציורי הדיוקן שבחרתי, אשמור אותם בבית, "וכבר אמצא מה לעשות איתם". למדתי לזרום עם החיים…. . ערב אחד, הרגשתי שנועה תשמח לפעילות מסוג זה. שלפתי את הציור של ג'וזפה ארצ'ימולדו, הדפסתי את התמונה של הצייר, כתבתי בכתב יד את הפרטים האישיים שלו, … והתחלנו. הראתי לה ולאחותה הקטנה את הציור. הם הסתכלו עליו בעיון רב, … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם סגנון באומנות – דיוקן
הסלט הזה טעים, בריא והוא משתבח עם הזמן במקרר. מרכיבים חצי כרוב 1 תפוח עץ סמיט או פינק ליידי חופן חמוציות ללא תוספת סוכר בצל סגול רוטב לסלט 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ תפוחים 2 כפות יין לבן יבש מיץ מחצי לימון מלח, פלפל שחור אופן ההכנה מגררים את הכרוב בפומפיה. חותכים את התפוח לרצועות.פורסים את הבצל לרצועות דקות. *אני גיררתי את הכרוב … להמשיך לקרוא סלט כרוב, תפוחים וחמוציות
אנחנו נמצאים בתקופה לא פשוטה, בה הילדים סגורים לרוב בבית. מצאתי את הרעיונות האלו ברשת, כולם מחומרים שיש בבית, וחשבתי שהם יכולים לעזור לכם. מפרסמת כמעט בלי עריכה: בונים ביחד- אוניית פיראטים…..ממה שיש בבית. אם יש ערסל בכלל מעולה. מתחפשים, מכינים חרבות מקרטונים, צובעים אותם. אפשר לעשות על הרצפה ים, עם בד כחול/ מפה/ סדין, לשים שם כרישים שציירנו או שיש לנו מאיזה משחק. להכין … להמשיך לקרוא פעילויות לילדים בזמן קורונה
אני מאוד אוהבת את ה"שפופרות" של חברת "ספארי", המאורגנות לפי נושאי לימוד. יש לי סטוק שלהם ואני אף פעם לא הצטערתי שקניתי אותם. גם הפעם – שפופרת החלל שקניתי, ושנראת ילדותית במבט הראשון, פתחה פתח לשיחות רציניות ביותר על החלל. לא העברתי שיעורים מסודרים בנושא החלל – אלה היו יותר שיחות מסביב לשולחן, ב"זמן התה והקפה", או ב"זמן ההשכבה". עם הבנות הקטנות יותר היינו "מדלגים" … להמשיך לקרוא פעילות: חלל לילדים ולמבוגרים
מתכון נוסף, שנוסף לאוסף המתכונים שלי, בערב יום הכיפורים הוא מתכון "הדג המרוקאי של שיראל". מעיין, הבת הבכורה שלי, אמרה שהיא רוצה להכין את הדג של "אמא של שיראל", אמא של החברה שלה. בעבר, היא כבר הרעיפה שבחים רבים על המאכל הזה אחרי שחזרה מארוחת שישי בביתם. כשסיפרתי לאמא של שיראל, שמעיין מאוד אוהבת את הדגים שהיא מכינה, היא שלחה לי תבנית פיירקס עם דגים … להמשיך לקרוא דג מרוקאי של שיראל
כשאני בוחרת מתכון להכין אותו בבית, לרוב אבחר במתכון שמכיל כמות מופחתת (אם בכלל) של המרכיבים הבאים: חמאה, שמן, סוכר או קמח. המתכון הזה עונה על כל הקריטריונים האלו. מלבד זאת, הוא גם ללא גלוטן באופן טבעי. לא פחות חשוב לציין – בתי, שירן, בחרה את המתכון הזה, ביקשה אותו מאחותי, קנתה את המצרכים עבורו והכינה אותו בערב יום הכיפורים, לגמרי לבד. כיף ונחת לאמא! … להמשיך לקרוא עוגת קרמבו של אחותי, ללא גלוטן
הבת שלי, מעיין, בת ה-14, הודיעה שהיא מכינה עוגה לראש השנה. העובדה, שכבר הכנתי עוגה אחת, לא עצרה אותה. היא הייתה נחושה להכין עוגה משל עצמה, … ולא "סתם עוגה", אלה "העוגה של שיראל", החברה שלה. "העוגה של שיראל" היא עוגת ספוג פשוטה וטעימה. היא כל מה שאתם יכולים לצפות מעוגת ספוג – נפוחה, רכה ובטעם עדין מאוד של תפוזים. לדעתי, אפשר להפחית קצת מכמות … להמשיך לקרוא עוגת ספוג תפוזים, פרווה וללא גלוטן
אני מאוד אוהבת פלמני – כיסונים ממולאים בבשר, אך מאז שעברנו לאכול "ללא גלוטן" בבית, לא אכלתי אותם. הפעם היה לי מצב רוח מתאים ובתי, נועה, הסכימה לעזור לי. הצלחנו. יצא טעים. מצרכים לבצק 500 גר קמח קפוטו ללא גלוטן (כנראה שאפשר להשתמש גם בקמחים רב תכליתיים אחרים, כמו תמי כתום, לדוגמא. אני לא ניסיתי) 2 ביצים L כוס מים חצי כפית מלח כף שמן … להמשיך לקרוא פלמני ללא גלוטן
לא מיהרתי להמליץ על המשחק הזה. אחרי שחוויתי קושי גדול להסביר לבתי הבכורה את נושא השברים, חשבתי לעצמי ש"אף ילד שפוי לא ירצה בזמנו החופשי לשחק במשחק השברים" (גם לא הורה). כבר אומרת לכם – "טעיתי". הזמנתי את המשחק הזה כי רציתי שהילדים שלי – השניה והשלישית במספר, יחוו את השברים "אחרת". הכל התחיל כשהתחלתי לזהות את ניצני הפחד מנושא השברים אצל שירן, בת ה-10. … להמשיך לקרוא משחק "חצי פיצה" ללימוד שברים
רציתי להתחיל להעביר את שיעורי ה"Great Lessons" המונטסוריים, לפי הסדר, 1-5, אך "ליקום היו תוכניות משלו". מסיבות שונות (מחסור באביזרים, חוסר החלטיות שלי ובעיקר נוחות), החלטתי להתחיל מהשיעור השלישי (מספר 3) בסידרה – שיעור על תקופות בתולדות האנושות (אבן, ברונזה, ברזל), ועל ההתפתחות של הציוויליזציות העתיקות בתקופת הברונזה (בעיקר על המצרים העתיקה). אני אחזור לשיעור זה, אחרי שיהיו לי צירי הזמן המונטסוריים (מקווה) ואשלים את … להמשיך לקרוא פעילות: Great Lesson 3 – תקופות בתולדות האנושות והתפתחות הציוויליזציות העתיקות – המצרים העתיקה
"דע מאין באת ולאן אתה הולך". אני מאמינה מאוד במשפט הזה. אם אנחנו יודעים את העבר, אנחנו יכולים לבנות את העתיד. לפי דר מריה מונטסורי, מייסדת שיטת המונטסורי, כל ילד צריך לקבל חמישה שיעורים (Great Lessons ) הקשורים לעבר שלנו בכדור הארץ: 1. סיפור יצירת כדור הארץ – איך חלקיקי אבק וקרח שהסתחררו בחלל יצרו את מערכת השמש, התקררות כדור הארץ, שביטים ואסטרואידים הנופלים שהביאו … להמשיך לקרוא חמשת "Great Lessons" שאנו צריכים ללמד את ילדינו
עבורי, חשבון בבית הספר, היה "משהו מאוד אבסטרקטי", ש"לא מהעולם הזה". אומנם הייתי תלמידה טובה, ואף הצלחתי לשרוד את 5 היחידות, אך תמיד הרגשתי שאני לא מבינה את הנושאים הנלמדים עד הסוף. היה חסר לי נדבך המציאות. כשנחשפתי לשיטת המונטסורי ולאופן שבו מלמדים את הילדים חשבון בשיטה זו, חייבת להגיד – התרגשתי. הרגשתי שהייתי יכולה להיות תלמידה הרבה יותר טובה אם המידע היה מועבר אלי … להמשיך לקרוא פעילות: לומדים חילוק בכיף ובקלות
נועה שלי הביאה שוב ציור שהיא העתיקה מציור אחר. אומנם היא מעתיקה מאוד יפה, אבל החלטתי להגיד לה את האמת: "נועצ'קה, ציירים אמיתיים מעתיקים דברים מהטבע או מדמיינים ומציירים את הדברים שדמיינו." ….מכאן נולד הרעיון להעביר לה סידרת שיעורים על סגנונות ציור. החלטתי להתחיל עם ציור בסגנון "טבע דומם". "טבע דומם" הוא סגנון ציור בו האומן משתמש באובייקטים שונים – טבעיים או מעשי אדם – … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם סגנון באומנות – טבע דומם
מצד אחד, הילדים שלנו עושים המון פעילויות הקשורות לאומנות, בגנים ובבתי הספר. הפעילויות האלו טובות וחשובות. אבל מצד שני, אני הייתי רוצה שהם יכירו יותר את יסודות האומנות, את האומנים ואת ציוריהם. אומנם הבנות הגדולות שלי מכירות כבר חלק מהציירים מהספרים שהקראתי להן, אבל רציתי ללמד אותן גם את הדבר הבסיסי והפשוט ביותר – להתבונן בציור, ללמד את היכולת להסתכל עליו, לזהות את המאפיינים היחודיים … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם ציירים והתבוננות בציוריהם
יום אחד, תמר, בת ה-3, חזרה מהגן ובהתלהבות סיפרה לי על כדור הארץ. הבנתי שזאת ההזדמנות שלי ללמד אותה, ואת אחותה, על כוכבי הלכת במערכת השמש. כבר באותו היום מצאתי את עצמי עומדת בחנות המשחקים ומתלבטת בין שני המשחקים שנראו לי כמתאימים למשימה: המשחק הראשון – הוא משחק "Solar System String Lights", שרשרת מנורות כוכבי הלכת, שבהתחלה צובעים אותן, אחר כך מרכיבים ובסוף אפשר לתלות … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם כוכבי הלכת במערכת השמש
הכל קרה במהירות האור. נועה שלפה את ה- toob של מיתולוגיה יוונית והתחננה לפניי שאפתח אותו. "מחר", ביקשתי ממנה דחיה כדי להספיק ולעבור בעצמי על הדמויות. היא לא הניחה לי: "אמא, בבקשה! זה נורא מסקרן אותי". נכנעתי ופתחתי את הקופסא. באותו היום סיפרתי לה על שלוש מתוך שבע הדמויות שב- toob והיא המשיכה לשחק איתן במשחקי הדמיון. (הדמויות שב Toob – Safari ltd. אפשר לרכוש … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם הדמויות מהמיתולוגיה היוונית
באמצעות פעילות זו, הילדים מכירים את יבשת אנטארקטיקה ואת החיות המתגוררות בה: כלבי ים, לוויתנים, ופינגווינים. זוהי פעילות המשך לפעילויות הבאות: פעילות הכרות עם יבשות העולם פעילות המשך – יבשת אפריקה פעילות המשך – יבשת אסיה מכיוון שלא מצאתי זמן ללמד את ילדיי את נושא האנטארקטיקה ביום אחד, החלטתי פשוט לעשות זאת בשלבים קטנים. ההחלטה הזאת הייתה נכונה – התקדמנו אומנם לאט, אבל – "התקדמנו"! … להמשיך לקרוא פעילות המשך – יבשת אנטארקטיקה
אני רוצה להמליץ לכם על המשחק Bunny Boo של חברת Smart Games. המשחק מיועד לפיתוח חשיבה מתמטית אצל הילדים. הוא מתאים לטווח גילאים רחב. הבנות שלי, נועה, בת ה-7 ותמר בת ה-3, משחקות בו בהנאה. מטרת המשחק המשחק מכיל ארבע חלקי עץ גדולים וצריך ליצור, באמצעותם, מבנה הזהה לזה שמופיע על גבי הכרטיסיה. הילד צריך לשאול את עצמו – האם הארנבון מציץ דרך הכוכב או … להמשיך לקרוא משחק Bunny Boo
בשיטה המונטסורית נהוג לקחת "יחידה", נושא מכל תחום שהוא, לדוגמא צפרדע (זואולוגיה), פרפר (זואולוגיה), מצרים עתיקה (תרבות), וללמד אותו לעומק דרך תחומים אחרים – תרגילי חישה, גאוגרפיה, מתמטיקה, פעולות יום יום, בוטניקה, וכדומה. כל שיעור כזה דורש תכנון רב – הכנת החומרים והתאמת השיעור לגיל הילדים ושלב ההתפתחות בו הם נמצאים. מכיוון שהעברתי את השיעור לבנות שלי, בגילאים שונים 3 ו-7, שתיהן היו צריכות להיות … להמשיך לקרוא פעילות: לימוד יחידה – פרפר
פגישה ליד נחל ראש פינה "תסתכלי למעלה. שם, על הגבעה, היה כפר ערבי ג'עוני (פירוש: רעב). הם באמת היו רעבים. היו להם יחסים טובים עם השכנים היהודים. בהתחלה, הם היו אלו שהזמינו אותם (את היהודים) לחיות לצידם. יהודים שבאו לחיות כאן, קראו לישוב החדש – גיא אוני (פירוש: מקור כוחי). זה בעצם הראש פינה של היום…..אבל עכשיו, יש שם (מפנה את הראש לכיוון "מעלה") רק … להמשיך לקרוא טיול בראש פינה והסביבה
פרק א – שיחה עם מתבגרת "את יודעת הרי שאי אפשר לשבת כל היום בטלפון …. זה לא טוב למוח. עכשיו, בגיל שלך, נוצרים קשרים בין האזורים השונים שלו. אם את לא תאמצי אותו – בקריאה או בפעולות אחרות – לא יווצרו הקשרים הנכונים". מקבלת מבט מאיים בתגובה. "….אני כבר הולכת. … פשוט אכפת לי ממך", אני ממשיכה את המונולוג שלי לשניה נוספת ומסתובבת כדי … להמשיך לקרוא שיחה עם מתבגרת (או איך לצלוח את גיל ההתבגרות)
לפי שיטת מונטסורי אפשר להתחיל להכיר לילד את המספרים כבר בגיל 3.5. הגיל שמתאים יותר ללימוד פעילויות חשבון הוא בין 4-6. אני בחרתי להכיר לבתי, תמר, את המספרים, דרך המשחק של חברת PitToys. בהמשך אפרט את האופן בו אני משחקת במשחק הזה. יתרונות וחסרונות של המשחק חסרון א בשיטת המונטסורי מקפידים מאוד על הנקיון הויזואלי. המטרה של המשחק הזה היא להכיר לילד מספרים ולא צבעים … להמשיך לקרוא פעילות: משחק חשבון לגיל הרך
זהו מתכון נפלא לעוגת רולדה, מהספר "חיים בריאים ללא גלוטן" של חיה קול ורותם קאופמן. זאת עוגה קלה להכנה (לא להיבהל מ"רולדה") וכולם במשפחה שלנו (ולא רק הם) אוהבים אותה. לפעמים אני משדרגת את העוגה לעוגת יום הולדת, באמצעות צבע ורוד, סוכריות לקישוט ודיגלונים חגיגיים. כבר פעמיים היא שירתה אותי נאמנה, ביום הולדת לבת 12 וביום הולדת לבת 5. כל הילדים, ללא יוצא מהכלל, אהבו … להמשיך לקרוא עוגת רולדה ללא גלוטן
ישראל הקטנה שלנו לא מפסיקה להפתיע אותי. …והפעם זאת הייתה העיר העתיקה ציפורי שהשאירה עלי רושם עז. עיר ציפורי שוכנת על גבעה מוריקה, שנמצאת אי שם בין שפרעם לנצרת. יש האומרים שהורים של מרים, אמא של ישו, התגוררו בה. אם ציפורי העתיקה הייתה "חיה ונושמת היום", כפי שהייתה בתקופה הרומית והביזנטית, כנראה שהייתי מספרת לכם על ביקור ב"עיירה ציורית בגליל". אך גם היום, אני יכולה … להמשיך לקרוא ביקור בגן לאומי ציפורי
המתכון הזה לפלפל ממולא שונה לגמרי מהאופן שבו אני הייתי רגילה להכין את הפלפלים בבית: – משתמשים בתבלינים מיוחדים כמו בהרט, וג'ינג'ר – מתבלים בהמון שום – אין גזר במילוי – מטגנים את הבשר והאורז לפני המילוי של הפלפל – אופים את הפלפל אחרי הבישול שיניתי את ההרגלים שלי עבור המתכון הזה ואני לא מצטערת. הפלפל יוצא מאוד מאוד טעים! מצרכים 2 בצלים קצוצים 10 … להמשיך לקרוא פלפל ממולא
