מתכון נוסף, שנוסף לאוסף המתכונים שלי, בערב יום הכיפורים הוא מתכון "הדג המרוקאי של שיראל". מעיין, הבת הבכורה שלי, אמרה שהיא רוצה להכין את הדג של "אמא של שיראל", אמא של החברה שלה. בעבר, היא כבר הרעיפה שבחים רבים על המאכל הזה אחרי שחזרה מארוחת שישי בביתם. כשסיפרתי לאמא של שיראל, שמעיין מאוד אוהבת את הדגים שהיא מכינה, היא שלחה לי תבנית פיירקס עם דגים … להמשיך לקרוא דג מרוקאי של שיראל
כשאני בוחרת מתכון להכין אותו בבית, לרוב אבחר במתכון שמכיל כמות מופחתת (אם בכלל) של המרכיבים הבאים: חמאה, שמן, סוכר או קמח. המתכון הזה עונה על כל הקריטריונים האלו. מלבד זאת, הוא גם ללא גלוטן באופן טבעי. לא פחות חשוב לציין – בתי, שירן, בחרה את המתכון הזה, ביקשה אותו מאחותי, קנתה את המצרכים עבורו והכינה אותו בערב יום הכיפורים, לגמרי לבד. כיף ונחת לאמא! … להמשיך לקרוא עוגת קרמבו של אחותי, ללא גלוטן
הבת שלי, מעיין, בת ה-14, הודיעה שהיא מכינה עוגה לראש השנה. העובדה, שכבר הכנתי עוגה אחת, לא עצרה אותה. היא הייתה נחושה להכין עוגה משל עצמה, … ולא "סתם עוגה", אלה "העוגה של שיראל", החברה שלה. "העוגה של שיראל" היא עוגת ספוג פשוטה וטעימה. היא כל מה שאתם יכולים לצפות מעוגת ספוג – נפוחה, רכה ובטעם עדין מאוד של תפוזים. לדעתי, אפשר להפחית קצת מכמות … להמשיך לקרוא עוגת ספוג תפוזים, פרווה וללא גלוטן
אני מאוד אוהבת פלמני – כיסונים ממולאים בבשר, אך מאז שעברנו לאכול "ללא גלוטן" בבית, לא אכלתי אותם. הפעם היה לי מצב רוח מתאים ובתי, נועה, הסכימה לעזור לי. הצלחנו. יצא טעים. מצרכים לבצק 500 גר קמח קפוטו ללא גלוטן (כנראה שאפשר להשתמש גם בקמחים רב תכליתיים אחרים, כמו תמי כתום, לדוגמא. אני לא ניסיתי) 2 ביצים L כוס מים חצי כפית מלח כף שמן … להמשיך לקרוא פלמני ללא גלוטן
לא מיהרתי להמליץ על המשחק הזה. אחרי שחוויתי קושי גדול להסביר לבתי הבכורה את נושא השברים, חשבתי לעצמי ש"אף ילד שפוי לא ירצה בזמנו החופשי לשחק במשחק השברים" (גם לא הורה). כבר אומרת לכם – "טעיתי". הזמנתי את המשחק הזה כי רציתי שהילדים שלי – השניה והשלישית במספר, יחוו את השברים "אחרת". הכל התחיל כשהתחלתי לזהות את ניצני הפחד מנושא השברים אצל שירן, בת ה-10. … להמשיך לקרוא משחק "חצי פיצה" ללימוד שברים
רציתי להתחיל להעביר את שיעורי ה"Great Lessons" המונטסוריים, לפי הסדר, 1-5, אך "ליקום היו תוכניות משלו". מסיבות שונות (מחסור באביזרים, חוסר החלטיות שלי ובעיקר נוחות), החלטתי להתחיל מהשיעור השלישי (מספר 3) בסידרה – שיעור על תקופות בתולדות האנושות (אבן, ברונזה, ברזל), ועל ההתפתחות של הציוויליזציות העתיקות בתקופת הברונזה (בעיקר על המצרים העתיקה). אני אחזור לשיעור זה, אחרי שיהיו לי צירי הזמן המונטסוריים (מקווה) ואשלים את … להמשיך לקרוא פעילות: Great Lesson 3 – תקופות בתולדות האנושות והתפתחות הציוויליזציות העתיקות – המצרים העתיקה
"דע מאין באת ולאן אתה הולך". אני מאמינה מאוד במשפט הזה. אם אנחנו יודעים את העבר, אנחנו יכולים לבנות את העתיד. לפי דר מריה מונטסורי, מייסדת שיטת המונטסורי, כל ילד צריך לקבל חמישה שיעורים (Great Lessons ) הקשורים לעבר שלנו בכדור הארץ: 1. סיפור יצירת כדור הארץ – איך חלקיקי אבק וקרח שהסתחררו בחלל יצרו את מערכת השמש, התקררות כדור הארץ, שביטים ואסטרואידים הנופלים שהביאו … להמשיך לקרוא חמשת "Great Lessons" שאנו צריכים ללמד את ילדינו
עבורי, חשבון בבית הספר, היה "משהו מאוד אבסטרקטי", ש"לא מהעולם הזה". אומנם הייתי תלמידה טובה, ואף הצלחתי לשרוד את 5 היחידות, אך תמיד הרגשתי שאני לא מבינה את הנושאים הנלמדים עד הסוף. היה חסר לי נדבך המציאות. כשנחשפתי לשיטת המונטסורי ולאופן שבו מלמדים את הילדים חשבון בשיטה זו, חייבת להגיד – התרגשתי. הרגשתי שהייתי יכולה להיות תלמידה הרבה יותר טובה אם המידע היה מועבר אלי … להמשיך לקרוא פעילות: לומדים חילוק בכיף ובקלות
נועה שלי הביאה שוב ציור שהיא העתיקה מציור אחר. אומנם היא מעתיקה מאוד יפה, אבל החלטתי להגיד לה את האמת: "נועצ'קה, ציירים אמיתיים מעתיקים דברים מהטבע או מדמיינים ומציירים את הדברים שדמיינו." ….מכאן נולד הרעיון להעביר לה סידרת שיעורים על סגנונות ציור. החלטתי להתחיל עם ציור בסגנון "טבע דומם". "טבע דומם" הוא סגנון ציור בו האומן משתמש באובייקטים שונים – טבעיים או מעשי אדם – … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם סגנון באומנות – טבע דומם
מצד אחד, הילדים שלנו עושים המון פעילויות הקשורות לאומנות, בגנים ובבתי הספר. הפעילויות האלו טובות וחשובות. אבל מצד שני, אני הייתי רוצה שהם יכירו יותר את יסודות האומנות, את האומנים ואת ציוריהם. אומנם הבנות הגדולות שלי מכירות כבר חלק מהציירים מהספרים שהקראתי להן, אבל רציתי ללמד אותן גם את הדבר הבסיסי והפשוט ביותר – להתבונן בציור, ללמד את היכולת להסתכל עליו, לזהות את המאפיינים היחודיים … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם ציירים והתבוננות בציוריהם
יום אחד, תמר, בת ה-3, חזרה מהגן ובהתלהבות סיפרה לי על כדור הארץ. הבנתי שזאת ההזדמנות שלי ללמד אותה, ואת אחותה, על כוכבי הלכת במערכת השמש. כבר באותו היום מצאתי את עצמי עומדת בחנות המשחקים ומתלבטת בין שני המשחקים שנראו לי כמתאימים למשימה: המשחק הראשון – הוא משחק "Solar System String Lights", שרשרת מנורות כוכבי הלכת, שבהתחלה צובעים אותן, אחר כך מרכיבים ובסוף אפשר לתלות … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם כוכבי הלכת במערכת השמש
הכל קרה במהירות האור. נועה שלפה את ה- toob של מיתולוגיה יוונית והתחננה לפניי שאפתח אותו. "מחר", ביקשתי ממנה דחיה כדי להספיק ולעבור בעצמי על הדמויות. היא לא הניחה לי: "אמא, בבקשה! זה נורא מסקרן אותי". נכנעתי ופתחתי את הקופסא. באותו היום סיפרתי לה על שלוש מתוך שבע הדמויות שב- toob והיא המשיכה לשחק איתן במשחקי הדמיון. (הדמויות שב Toob – Safari ltd. אפשר לרכוש … להמשיך לקרוא פעילות: הכרות עם הדמויות מהמיתולוגיה היוונית
באמצעות פעילות זו, הילדים מכירים את יבשת אנטארקטיקה ואת החיות המתגוררות בה: כלבי ים, לוויתנים, ופינגווינים. זוהי פעילות המשך לפעילויות הבאות: פעילות הכרות עם יבשות העולם פעילות המשך – יבשת אפריקה פעילות המשך – יבשת אסיה מכיוון שלא מצאתי זמן ללמד את ילדיי את נושא האנטארקטיקה ביום אחד, החלטתי פשוט לעשות זאת בשלבים קטנים. ההחלטה הזאת הייתה נכונה – התקדמנו אומנם לאט, אבל – "התקדמנו"! … להמשיך לקרוא פעילות המשך – יבשת אנטארקטיקה
אני רוצה להמליץ לכם על המשחק Bunny Boo של חברת Smart Games. המשחק מיועד לפיתוח חשיבה מתמטית אצל הילדים. הוא מתאים לטווח גילאים רחב. הבנות שלי, נועה, בת ה-7 ותמר בת ה-3, משחקות בו בהנאה. מטרת המשחק המשחק מכיל ארבע חלקי עץ גדולים וצריך ליצור, באמצעותם, מבנה הזהה לזה שמופיע על גבי הכרטיסיה. הילד צריך לשאול את עצמו – האם הארנבון מציץ דרך הכוכב או … להמשיך לקרוא משחק Bunny Boo
בשיטה המונטסורית נהוג לקחת "יחידה", נושא מכל תחום שהוא, לדוגמא צפרדע (זואולוגיה), פרפר (זואולוגיה), מצרים עתיקה (תרבות), וללמד אותו לעומק דרך תחומים אחרים – תרגילי חישה, גאוגרפיה, מתמטיקה, פעולות יום יום, בוטניקה, וכדומה. כל שיעור כזה דורש תכנון רב – הכנת החומרים והתאמת השיעור לגיל הילדים ושלב ההתפתחות בו הם נמצאים. מכיוון שהעברתי את השיעור לבנות שלי, בגילאים שונים 3 ו-7, שתיהן היו צריכות להיות … להמשיך לקרוא פעילות: לימוד יחידה – פרפר
פגישה ליד נחל ראש פינה "תסתכלי למעלה. שם, על הגבעה, היה כפר ערבי ג'עוני (פירוש: רעב). הם באמת היו רעבים. היו להם יחסים טובים עם השכנים היהודים. בהתחלה, הם היו אלו שהזמינו אותם (את היהודים) לחיות לצידם. יהודים שבאו לחיות כאן, קראו לישוב החדש – גיא אוני (פירוש: מקור כוחי). זה בעצם הראש פינה של היום…..אבל עכשיו, יש שם (מפנה את הראש לכיוון "מעלה") רק … להמשיך לקרוא טיול בראש פינה והסביבה
פרק א – שיחה עם מתבגרת "את יודעת הרי שאי אפשר לשבת כל היום בטלפון …. זה לא טוב למוח. עכשיו, בגיל שלך, נוצרים קשרים בין האזורים השונים שלו. אם את לא תאמצי אותו – בקריאה או בפעולות אחרות – לא יווצרו הקשרים הנכונים". מקבלת מבט מאיים בתגובה. "….אני כבר הולכת. … פשוט אכפת לי ממך", אני ממשיכה את המונולוג שלי לשניה נוספת ומסתובבת כדי … להמשיך לקרוא שיחה עם מתבגרת (או איך לצלוח את גיל ההתבגרות)
לפי שיטת מונטסורי אפשר להתחיל להכיר לילד את המספרים כבר בגיל 3.5. הגיל שמתאים יותר ללימוד פעילויות חשבון הוא בין 4-6. אני בחרתי להכיר לבתי, תמר, את המספרים, דרך המשחק של חברת PitToys. בהמשך אפרט את האופן בו אני משחקת במשחק הזה. יתרונות וחסרונות של המשחק חסרון א בשיטת המונטסורי מקפידים מאוד על הנקיון הויזואלי. המטרה של המשחק הזה היא להכיר לילד מספרים ולא צבעים … להמשיך לקרוא פעילות: משחק חשבון לגיל הרך
זהו מתכון נפלא לעוגת רולדה, מהספר "חיים בריאים ללא גלוטן" של חיה קול ורותם קאופמן. זאת עוגה קלה להכנה (לא להיבהל מ"רולדה") וכולם במשפחה שלנו (ולא רק הם) אוהבים אותה. לפעמים אני משדרגת את העוגה לעוגת יום הולדת, באמצעות צבע ורוד, סוכריות לקישוט ודיגלונים חגיגיים. כבר פעמיים היא שירתה אותי נאמנה, ביום הולדת לבת 12 וביום הולדת לבת 5. כל הילדים, ללא יוצא מהכלל, אהבו … להמשיך לקרוא עוגת רולדה ללא גלוטן
ישראל הקטנה שלנו לא מפסיקה להפתיע אותי. …והפעם זאת הייתה העיר העתיקה ציפורי שהשאירה עלי רושם עז. עיר ציפורי שוכנת על גבעה מוריקה, שנמצאת אי שם בין שפרעם לנצרת. יש האומרים שהורים של מרים, אמא של ישו, התגוררו בה. אם ציפורי העתיקה הייתה "חיה ונושמת היום", כפי שהייתה בתקופה הרומית והביזנטית, כנראה שהייתי מספרת לכם על ביקור ב"עיירה ציורית בגליל". אך גם היום, אני יכולה … להמשיך לקרוא ביקור בגן לאומי ציפורי
המתכון הזה לפלפל ממולא שונה לגמרי מהאופן שבו אני הייתי רגילה להכין את הפלפלים בבית: – משתמשים בתבלינים מיוחדים כמו בהרט, וג'ינג'ר – מתבלים בהמון שום – אין גזר במילוי – מטגנים את הבשר והאורז לפני המילוי של הפלפל – אופים את הפלפל אחרי הבישול שיניתי את ההרגלים שלי עבור המתכון הזה ואני לא מצטערת. הפלפל יוצא מאוד מאוד טעים! מצרכים 2 בצלים קצוצים 10 … להמשיך לקרוא פלפל ממולא
בתי, שירן, בת ה-10, הביאה את המתכון הזה מספריית בית הספר – לא פחות ולא יותר! "הספרנית הקריאה לנו את הספר "העוגות שעשו לי בית ספר". הוא היה מאוד מעניין …על ילד איטלקי שלא ידע לקרוא ואז הוא רצה לאפות והתחיל לאט לאט לקרוא את המתכונים וכך למד לקרוא. המתכון הזה הוא מהספר. המורה ביקשה מכולם להכין אותו". העוגיות שיוצאות במתכון הזה מזכירות קצת את … להמשיך לקרוא עוגיות איטלקיות דמוי דובשניות והמלצה לספר
כל מי שגדל בברית המועצות יודע שכוסמת זה "המאכל הלאומי". שם אף אחד לא התייחס אליה כאל "אוכל בריאות", כפי שמתייחסים אליה בישראל. רק מדי פעם, אימי, שהייתה לה מודעות גבוהה ל"אוכל בריא", ציינה, לי ולאחותי, תוך כדי האוכל – "אתן יודעות שהכוסמת מלאה בויטינים!". בברית המועצות הגישו תמיד את הכוסמת השחורה. רק בישראל גיליתי את הכוסמת הירוקה, שעדינה יותר וטעם הלוואי של הכוסמת לא … להמשיך לקרוא עוף עם עשבי תיבול וכוסמת בתנור
מיון הוא תהליך לוגי של סיווג לקבוצות. כדי לבצע את פעולת המיון, הילד צריך לעבד את המידע שבתמונה – להבחין, להשוות, למצוא דמיון או הבדל. חשוב לפתח את המיומנות הזאת אצל הילד. כדאי לעבוד על פעולת המיון עם הדמויות שהילד אוהב. לדוגמא, הבת שלי מאוד אוהבת חיות ולכן בחרתי לעבוד איתה עם הכרטיסיות של החיות. אם הילד אוהב מכוניות, אז כדאי לעבוד עם כלי תחבורה. … להמשיך לקרוא פעילות: פיתוח מיומנויות מיון אצל הילדים
באמצעות פעילות זו הילד מכיר את תכונת החומר – המגנטיות.הילד מקבל מגנט ובאמצעותו הוא מחפש, ממגנט ושולף "אוצרות" מאדמה.בנוסף, הילד לומד על תופעות שקשורות לשדה המגנטי של כדור הארץ – האופן שבו עובד המצפן והאופן שבו מופיע הזוהר צפוני. אחרי הפעילות לקחתי את נועה איתי לחנות. היא לקחה את המגנט איתה ובדרך, היא המשיכה ומיגנטה את "כל מה שבא ליד" – את דלתות המעלית, את … להמשיך לקרוא פעילות: תכונת החומר – מגנטיות
באמצעות פעילות זו הילדים מכירים את תכונתו של החומר – צף או שוקע. "אמא היה כיף. תעשי לנו עוד פעילות כזאת", סיכמה נועה, בת ה-7. גם שירן, בת ה-10, שיתפה פעולה ונראה ש"היה לה נחמד". כשניסיתי לעשות את אותה הפעילות עם תמר, בת ה-3, היה פחות "זורם", אך עדיין ראיתי שהיא מתרכזת ומנסה להתביע את "החומר" וצופה בו צף. חזרתי ואמרתי לה "צף". היא דחפה … להמשיך לקרוא פעילות: חומר צף או שוקע
באמצעות פעילות זו, הילדים יכירו את יבשת אפריקה ואת האירועים הקשורים אליה (בעיקר אירועים שקשורים לגורלו של העם היהודי). פעילויות נוספות שהעברתי בנושא: פעילות הכרות עם יבשות העולם, פעילות המשך- יבשת אסיה, פעילות המשך- יבשת אנטארקטיקה חייבת לציין, שכבר אחרי הפעילות הראשונה, מסוג זה, שהעברתי לילדיי, הסקתי מסקנה שעדיף להפריד בין הילדים ולהעביר את הפעילות לכל אחד בנפרד – זאת בגלל הפרשי גילאים (אצלי: 7, … להמשיך לקרוא פעילות המשך: יבשת אפריקה
זהו ניסוי שכיף לעשות עם הילדים.בניסוי הזה מתרחשת תגובה בין חומר חומצי (חומץ) לחומר בסיסי (סודה) ונפלט CO2, פחמן דו חמצני. כל שאר המרכיבים שבניסוי באים להגביר ולייפות את התופעה. הרעיון לניסוי זה הגיע מהאתר דוידסון – הזרוע החינוכית של מכון ויצמן (אתר נפלא בפני עצמו). מצרכים 2 כפיות סודה לשתייה כפית צבע מאכל (לדוגמא, אדום) 2 כפיות נוזל כלים חצי כוס מים חצי כוס … להמשיך לקרוא ניסוי "הר געש"
* עדכון 6.8.20: Yes הורידו את התוכנית מ- VOD* יום אחד, בעת דפדוף בתכני VOD של Yes, נתקלתי בסרטים מצויירים של "הלן דורן" (חיפוש: "אנגלית בכיף"). "הלן דורון" זאת חברה בינלאומית שמעבירה קורסים ללימוד אנגלית לילדים. "מה הם עושים פה ב-yes?", תהיתי לגביהם (ולגבי שאר התכנים, המעניינים, יש לציין, כמו קורסים של מכון אדלר). התעלמתי והמשכתי הלאה בשיגרת "הקורונה" שלי. כעבור כחודש, בנסיון שלי לגוון … להמשיך לקרוא שיעורי אנגלית פעילים לילדים
באמצעות פעילות זו, הילדים יכירו לעומק את יבשת אסיה – המדינות שלה, המטבעות, החיות והמסורת. פעילויות נוספות שהעברתי בנושא: פעילות הכרות עם יבשות העולם, פעילות המשך- יבשת אפריקה פעילות המשך – יבשת אנטארקטיקה אביזרים קופסה מעניינת (מעץ או מקושטת) עם מכסה כדור הארץ או מפה אביזרים הקשורים לאסיה בתוך הקופסא מטבעות (היו לי מטבעות מהונג קונג) תמונה של לטאה/דרקון קומודו משטח להכנת סושי מקלות סושי … להמשיך לקרוא פעילות המשך: יבשת אסיה
