סלט גבינה, תרד וסלק

אם בא לכם "בריא וטעים" ויש לכם זמן לקניות – זה הסלט בשבילכם.

המרכיבים של הסלט מתערבבים ויוצרים משחק טעמים מעניין (חמוץ, מתוק, מלוח).

מצרכים:

עלי תרד בייבי שטופים

גבינה מלוחה שאוהבים (צפתית, פטה, פטה עיזים)

2 סלקים

1 בצל

חופן אגוזי קשיו (אני קוצצת אותן טיפה, לחצאים)

מצרכי רוטב לסלט:

1 כף דבש מומסת במיקרוגל

2 כפות חומץ בלסמי

1 כפית חרדל דיז'ון (עם או בלי גרגירים)

1/4 כוס שמן זית

רשימת קניות:

עלי תרד בייבי

גבינה מלוחה (פטה, צפתית)

2 סלקים

אגוזים שאוהבים (או קשיו)

חרדל

הכנה:

הכנת סלק – אפשר לבשל אותו או לאפות אותו. כדי לקצר את תהליך ההכנה, אפיתי אותו כ- 45 דקות עם אוכל נוסף שהיה לי באותו זמן בתנור. פשוט שמתי את הסלקים במגש אחר. בזמן אפיה זה, הם יוצאים חצי מוכנים וכך אני אוהבת אותם: רכים מלמעלה וקצת קשים מבפנים.

חותכים את הסלקים לקוביות.

מרכיבים את הסלט כפי שמופיע בתמונה.

מערבבים את חומרי הרוטב ומגישים ליד הסלט (לא לערבב עם הרוטב לפני ההגשה).

טעים ובריא!

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s