לפעמים אני נכנעת ומסכימה שהילדים "יכינו משהו" במטבח. כמובן שזה אומר המון עבודה בשבילי – בהדרכה ובניקוי המטבח. אם כבר נכנעתי לבקשות הילדים, אז אני משתדלת לאפשר לילדים מקסימום חופש פעולה (גם אם זה אומר "התעללות בבצק", עוגיות עבות ודקות, ועוד טעויות כאלו ואחרות) ומנסה להנות מהתהליך ביחד איתם.

בדרך כלל, ספרי "בישול לילדים" מעלים בי חיוך קל – למה לא לקרוא להם "בישול להורה הממוצע?". ובכל זאת, מתכון "העוגיות על מקל", שמצאתי בספרה של קרין גורן, הוא בדיוק המתכון שהייתי קוראת לו "… לילדים". היה כיף, שיחקנו, נהננו ותודה לקרין!

מצרכים

200 גר חמאה

3/4 כוס סוכר

2 שקיות סוכר וניל

2 1/2 כוסות קמח רגיל או קמח רב תכליתי ללא גלוטן (אני משתמשת בתמי כתום)

1 ביצה

מקלות שיפוד מעץ

חותכנים בצורת פרח

לקישוט העוגיות

50 גר שוקולד חלב

סוכריות צבעוניות

אדמה לעציץ – אפשרות שלא עשינו

עוגת שוקולד קנויה, מפוררת בידיים

הכנה

מרטיבים את מקלות שיפודים בקערת מים, במשך 10 דקות, כדי שלא ישרפו בתנור.

מערבלים את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד.

מרדדים את הבצק ומכניסים למקפיא ל-10 דקות.

קורצים מהבצק פרחים ומניחים בתבנית, על נייר אפייה, ברווחים. נועצים את מקלות השיפוד בעוגיות.

אופים ב- 170° כ-15 דקות. מקררים את העוגיות לגמרי עד שמזיזים אותן.

מחממים את השוקולד במיקרוגל, טובלים בו את העוגיות ומקשטים אותן בסוכריות.

מכניסים למקפיא ל-5 דקות כדי שהשוקולד יתקשה והסוכריות לא יפלו.

אפשרות להמשך פעילות – לקנות כד קטן לעציץ, לפורר בו עוגת שוקולד, להדק, ולנעוץ בו את הפרח שהכנו.