המפה שבהמשך, מציגה מסעדות, שמגישות אוכל ללא גלוטן, בפריז. המפה מבוססת על המידע מהאתרים הבאים:

• http://because-gus.com
• glutenfreecuppatea.co.uk
• מפה ללא גלוטן של בעל האתר www.mademoisellesenzaglutine.fr, המתגורר בשטרסבורג. (עדכון מ-2022 – האתר הורד)

המפה מחולקת לשכבות מידע, לדוגמא –

שכבה ראשונה היא "100% Gluten Free". השכבה מציגה מסעדות שהן 100% ללא גלוטן – ללא סכנה לזיהום משני.

בנוסף, יש שכבת מידע של אטקציות ושכבות מידע של שלושה מסלולי טיול בעיר. המסלולים עוברים דרך אטרקציות מרכזיות של פריז. מסלולים אלו אינם מוצגים כברירת מחדל.

ניתן להציג או להסתיר כל שכבה במפה ע"י סימון או הסרת V בתפריט המפה.